Unsere Produkte

 
Jauntaler Salami
Geräuchert mit Buchenholz. Bestes Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Knoblauchwasser und diverse Gewürze nach hofeigenen Rezepturen.
Ausgezeichnet mit Gold (2006, 2005, 2004, 2003, 2002), Gewinner der Salamikrone 2003. Die Region Jauntal wurde 2006 für die Jauntaler Salami zur „Genuss Region Österreich“ erhoben.
 

 
Trockenwürste
Bestes Schweinefleisch, Speck, Speisesalz und diverse Gewürze nach hofeigenen Rezepturen. Die Trockenwüste werden schonend mit Buchenholz geräuchert.
 

 
Bauchspeck
Bestes Schweinefleisch, Speisesalz und diverse Gewürze nach hofeigenen Rezepturen. Mit Buchenholz geräuchert reift der Bauchspeck nach besonderen Herstellungs- und Qualitätsrichtlinien.
 

 
Schinkenspeck
Bestes Schweinefleisch, Speisesalz und eine Gewürzmischung nach hofeigenen Rezepturen. Mit Buchenholz geräuchert reift der Schinkenspeck als Gaumenfreude nach alter Tradition.
 

 
Kürbiskernöl
Hundertprozent reines Kürbiskernöl. Dunkelgrün und intensiv im Geschmack. Schonend geerntet auf den hauseigenen Feldern, kalt gepresst. Kürbiskernöl ist cholesterinfrei, reich an essentiellen Fettsäuren, Vitamin E und wirkt positiv auf Prostata und Reizblase.
 

 
Sonnenblumenöl
Hundertprozent reines Sonnenblumenöl, aus eigenem Anbau. Kalt gepresst, da es die schönste Art ist Öl herzustellen. Sonnenblumenöl verleiht Salaten einen besonderen frischen Geschmack.
 

 
Feinkostplatte
In verschiedenen Größen. Eine köstliche Geschmacksidee für jeden Anlass. Wählen sie aus verschiedenen Wurst-, Fleisch- und Käsesorten, die wir für sie frisch zusammenstellen.
 

 
Geschenkskorb
In verschiedenen Größen. Für jeden Anlass das besondere Geschenk. Wählen Sie aus besten bäuerlichen Produkten. Ob im geflochtenen Weidenkorb oder auf der handgemachten Holzplatte, natürlich auch passend dekoriert.
 

 
Honigprodukte
Mit Qualitätssiegel vom heimischen Imker. Honig, Wabenhonig, Kunsthandwerk aus Bienenwachs, Honiglikör, Propolistropfen und Propoliscreme.
 

 
Weitere Produkte:
Selchwürste, Frische Würste, Verhackerts, Leberstreichwurst, Karrespeck, Osso Kollo, Geselchtes, Roller, Stelze, Polnische, Presskopf, Braunschweiger, Maischl, Blutwurst, Weißer Speck, Grammelfett sowie Osterschinken, Rind-, Schweine- und Kalbfleisch auf Bestellung, Had‘nmehl, Most, Obstessig, Edelbrände, Brot, Eier, Marmeladen und viele Köstlichkeiten mehr.